Gewicht | 0,060 kg |
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1,89 €
Gewürznelken sind seit langer Zeit bereits fester Bestandteil der indischen, chinesischen, sowie der orientalischen Küche. Sie dienen zur Aromatisierung von diversen Speisen wie Wildgerichten, Punsch oder auch Lebkuchen. Außerdem ergeben sie in Zusammenstellung mit Zwiebeln eine hervorragende Grundlage für Saucen und Marinaden | |
Sie zeichnen sich durch Ihren intensiv-würzigen Geschmack und Duft aus. Des Weiteren können Gewürznelken die Verdauung anregen, weshalb sie des Öfteren in schwer-verdaulichen Gerichten, wie zum Beispiel Rotkraut eingesetzt werden | |
Neugierig? Experimentieren Sie selbst und erfinden Sie Ihre Küche neu. | |
Durchschnittliche Nährwerte | Zubereitet pro 100 g |
Energie | 1823kj |
Energie | 435kcal |
Fett | 21.2g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 50.1g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3g |
Ballaststoffe | 10.1g |
Eiweiß | 5.8g |
Salz | 0g |
Gewicht | 0,060 kg |
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